The news is by your side.

Empresa de carne vegana descubre que el socialismo funciona solo en la teoría

No Evil Foods, una empresa estadounidense de carne vegana, experimentó las consecuencias reales de los ideales de izquierda tras tener un delicado incidente sindical.

2

Con productos como Comrade Cluck (una carne vegetal), No Evil Foods tiene éxito al presentarse como una empresa de alimentos «revolucionaria» que encarna valores progresistas. Pero la empresa está aprendiendo que las ideas progresistas de marketing son más fáciles que implementar la economía socialista. Desde hace meses, los líderes de la empresa resisten a un esfuerzo de sindicalización de los trabajadores en su planta de Weaverville, Carolina del Norte. «Creo sinceramente que ahora mismo un sindicato sería algo terrible para ustedes y para No Evil Foods», dijo Mike Woliansky, cofundador y director ejecutivo de No Evil Foods, a sus empleados a principios de este año.  «Podrías obtener lo mismo que tienes actualmente y no más. Podrías incluso obtener menos de lo que tienes actualmente. No creo que necesites una voz sindical aquí». Las palabras de Woliansky aparentemente tuvieron un impacto.

El esfuerzo de sindicalización en No Evil Foods —una marca de alimentos veganos cuyos alimentos se pueden encontrar en más de 5.500 tiendas minoristas— se perdió. El 13 de febrero, los empleados votaron 43-15 en contra de la sindicalización. Pero la batalla no terminó ahí. Dos de los organizadores sindicales fueron posteriormente despedidos, supuestamente por violar las políticas de distanciamiento social y vestimenta. A principios de este mes, VICE News informó que la Junta Nacional de Relaciones Laborales emitió una queja federal que puso en aprietos a la empresa. La querella determinó que la afirmación de que los empleados fueron despedidos ilegalmente tenía mérito, en vez de asumir la versión oficial. Sostuvo que No Evil Foods despidió a los trabajadores porque «ayudaron a un sindicato» y «distribuyeron un petición de pago por condiciones de vida peligrosas […] Con el propósito de ayuda mutua y protección».

Cuando la realidad económica choca con los ideales

Los trabajadores no estuvieron de acuerdo y dijeron que la empresa no era verdaderamente progresista. «Fingen ser aliados de causas izquierdistas», dijo Jon Reynolds, uno de los trabajadores despedidos. Es posible que los exempleados de No Evil Foods tengan razón y los temas revolucionarios sean una táctica de marketing destinada a atraer clientes progresistas. Por otro lado, otro escenario es posible: Mike Woliansky y el cofundador de No Evil Foods, Sadrah Schadel, son seres humanos profundamente progresistas… Pero también interesados ​​en hacer que un negocio tenga éxito. No sería la primera vez que la realidad económica choca con los valores progresistas. El año pasado, Vox Media recortó  200 blogueros en SB Nation después de que California aprobara el Proyecto de Ley 5 de la Asamblea. Dicha legislación obligó a numerosas industrias a cambiar el estado de los trabajadores de autónomos a empleados reales.

Algunos observadores astutos señalaron que los despidos se produjeron solo unos meses después de que Vox —marca progresista de medios— defendiera a AB5 como una «victoria para los trabajadores de todo el mundo». Un escenario similar podría estar en juego en No Evil Foods. Woliansky podría ser alguien progresista, pero se da cuenta de que la sindicalización podría causar serios problemas tanto a su empresa como a sus trabajadores. Si bien despedir a los trabajadores en represalia por organizarse es de hecho contra la ley (la Ley Nacional de Relaciones Laborales de 1935 establece que es ilegal que los empleadores tomen represalias contra los trabajadores que intentan formar sindicatos), no hay nada de malo en intentar persuadir a los trabajadores de que formar un sindicato podría dañar tanto empresa y sus propios intereses.

Impactos que los veganos y socialistas ignoran

Una de las formas en que los sindicatos perjudican a la mano de obra es que reducen los salarios generales. Los economistas señalaron durante mucho tiempo que los salarios están ligados a la productividad. Como observó Milton Friedman, en un mercado libre el crecimiento salarial proviene de una mayor productividad y una mayor inversión de capital. Los salarios aumentados artificialmente, ya sea por los sindicatos o el salario mínimo, solo pueden lograrse a expensas de otros trabajadores que ven reducidas sus oportunidades. «Cuando los sindicatos obtienen salarios más altos al restringir la entrada en una ocupación, esos salarios más altos son a expensas de otros trabajadores que ven reducidas sus oportunidades», explicó Friedman. Pero la reducción del empleo no es el único costo. Como indicó el economista George Reisman, los sindicatos reducen los salarios porque reducen la productividad.

«Desde la perspectiva de la mayoría de los afortunados que conservaron sus empleos, la consecuencia más grave de los sindicatos es la retención o la aniquilación de la productividad del trabajo. Con pocas excepciones, los sindicatos luchan abiertamente contra el aumento de la productividad del trabajo. Lo hacen virtualmente por principio. Se oponen a la introducción de maquinaria que ahorra trabajo con el argumento de que genera desempleo. Se oponen a la competencia entre trabajadores. Como señaló Henry Hazlitt, obligan a los empleadores a tolerar excesos de empleo, como el requisito clásico de que los bomberos. Si su función era palear carbón en las locomotoras de vapor, ahora se mantienen en las locomotoras diésel.

Imponen esquemas de fabricación, como exigir que la tubería se entregue en los sitios de construcción con roscas de tornillo ya colocadas, que se corten los extremos y se corten las nuevas roscas en el sitio. Imponen clasificaciones de trabajo estrechas y requieren que se contrate a especialistas con un salario específicos para realizar trabajos que otros podrían hacer fácilmente. Por ejemplo, requerir el empleo de un yesero para reparar el daño incidental hecho a una pared por un electricista, que el electricista él mismo podría reparar fácilmente.

Para cualquiera que comprenda el papel de la productividad del trabajo en el aumento de las compensaciones, será obvio que la política de los sindicatos […] Los convierte, de hecho, en el principal enemigo del aumento salarial real. Por muy radical que pueda parecer esta conclusión, por muy opuesta a la visión predominante de los sindicatos como la principal fuente del aumento de los salarios reales durante los últimos ciento cincuenta años o más, el hecho es que al combatir el aumento de la productividad del trabajo. ¡Los sindicatos combaten activamente el aumento de los salarios reales!» señaló Reisman en su artículo How Labor Unions Hurt Workers.

¿Lecciones aprendidas?

¿Están familiarizados Woliansky y Schadel con las teorías económicas de Friedman y Reisman? Parece que no. Pero, como propietarios de empresas, es probable que estén muy conscientes de que aumentar los salarios sin aumentar la productividad termina mal… En resumen, culmina con trabajadores, menos producción y menos inversión de capital. La teoría marxista del trabajo rechaza todo esto, por supuesto. En su obra fundamental El capital (1867), Marx explicó su teoría: el valor de una mercancía se puede medir simplemente desglosando el número de horas que se tarda en producir. Si se tarda el doble de tiempo en producir un iPhone que un Apple Watch, entonces el iPhone es el doble de valioso que el Apple Watch.

Por lo tanto, el precio competitivo de un iPhone será el doble que el del Apple Watch, a largo plazo, independientemente de las entradas físicas necesarias. La teoría del valor trabajo de Marx está desacreditada hace más de un siglo, por supuesto. Sin embargo, sus ideas viven. No está claro si los líderes de No Evil Foods o sus trabajadores son marxistas… Pero el enfrentamiento tiene todas las marcas de la lucha interminable que Marx vio entre la burguesía y el proletariado. Desafortunadamente para los propietarios de No Evil Foods, están aprendiendo por las malas que los principios socialistas son tan problemáticos en la práctica como en la teoría.

Artículo redactado por Jon Miltimore y originalmente publicado por la Foundation For Economic Education
2 Comentarios
  1. Prosanatos dice

    Por qué los Milenials son Socialistas
    https://www.youtube.com/watch?v=VZ_hC-8x3B8&t=3s

  2. Manfred Schieder dice

    Mi comentario en Facebook:
    Por otra parte: Carne vegana? Esta gente tiene el más mínimo síntoma de saber lo que necesitan los seres humanos? Evidentemente no. Los aminoácidos son 20 y producen las proteinas que necesitamos para vivir y seguir sanos. Ocho de ellos, esenciales, no puede producirlos el cuerpo humano y debe adquirirlos de fuentes cárnicas (Carne de vaca, cerdo, cordero, gallinas, etc. o sus subproductos: huevos, etc. )
    Gente así es enemiga de la vida humana, lo sepa o no.

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.